Сейчас на сайте — Вакансий: 0, Резюме: 965

Ольга Самойленко


Normal 0 false false false RU X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Обычная таблица"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;}                                                           

                                                             Резюме

                                         Самойленко Ольга Владимировна

                                                             04111 Kиев

                                                         Тел: 0957724492

                                         Email: olyasamoylenko@rambler.ru

 

Персональные данные

Дата рождения:     23 Марта 1986         Место Рождения: Ниолаевская обл., Южноукраинск

Семейное положение:  не замужем

 

Вышее образование

 

 2003-2008                  Харьковский Государственный Университет Питания и Торговли.

Специальность:           Товароведение и коммерческая деятельность.

 

Опыт работы

 

 

Май-октябрь                Гостинично-ресторанный комплекс «Левант», Ялта, Крым.

 2004-2006                        Официант.

·         Встреча гостей, умение красиво преподнести гостю меню,      рассказать о новинках, выслушать и учесть все пожелания посетителя.

·         Поддержание максимально комфортной атмосферы для гостей.

·         Решение конфликтных ситуаций, если таковые возникают.

·         Поддержание чистоты гостевых столов и станций официантов.

·         Ведение и сдача кассы под отчет.

 

 Май-октябрь                Гостинично-ресторанный комплекс «Левант», Ялта, Крым.

  2006-2008                       Администратор ресторана.

·         Организация качественной работы официантов, барменов, технических работников, контроль и обеспечение соблюдения стандартов обслуживания, контроль правильного выполнения должностных обязанностей и правил внутреннего трудового распорядка.

·         Общение с гостями комплекса и разрешение конфликтных ситуаций.

·         Составление и отслеживание графика работы сотрудников ресторана; контроль рабочих часов.

·         Контроль за кассовыми операциями, работа с R-kepeer.

·         Организация банкетов, обсуждение меню и расчет банкетов.

·         Проведение тренингов, специальных мероприятий с персоналом, с целью постоянного увеличения качества обслуживания.

·         Внедрение новинок в меню.

 

  Штат:                                         40 человек.        

 

 

  2009-2012                       Бельгийский паб « Le Cosmopolite», Киев.

                                                    Администратор ресторана.

 

·         Встреча гостей.

·         Быстрый сбор, систематизация и анализ необходимой информации.

·         Организация качественной работы официантов, барменов, технических работников, контроль и обеспечение соблюдения стандартов обслуживания, контроль правильного выполнения должностных обязанностей и правил внутреннего трудового распорядка.

·         Умение слушать и умение говорить.

·         Умение и не боязнь работать « под давлением».

·         Составление и отслеживание графика работы сотрудников ресторана; контроль рабочих часов.

 

Штат:                                         43 человека.

 

Дополнительные навыки

Умение и желание работать в команде.

Знание языков:                         Русский- родной.

                                                   Украинский-родной.

                                                   Английский- средний.

                                                   Немецкий- начальный.

 

Знание компьютера:                 Office programmes: Word, Excel, Access, PowerPoint.

                                                     Internet, E-mail.

 

Личные интересы

 

Спорт:                                         Плавание.

Интересы:                                   Изучение культур разных народов, путешествия.

 

 

 

 

 

Контактная информация

E-mail: olyasamoylenko@rambler.ru