Первый в Украине ресторан авангардной кухни разместится в отеле «Ramada Encore Kiev»

На прошлой неделе состоялась презентация авангардной кухни в Киеве. Уже в январе 2013 года в отеле «Ramada Encore Kiev» будет открыт ресторан «DK» — первый в Украине ресторан авангардной кухни.

Иранта Дюваж, генеральный менеджер отеля «Ramada Encore», в котором откроется ресторан, отмечает: «Сам стиль наслаждения пищей в DK будет интересным опытом для тех, кто способен оценить тонкие вкусы и качественное приготовление блюд и одновременно желает попробовать нечто абсолютно новое и невероятное…»

Для взыскательных гурманов, которые соскучились за чем-то совершенно новым, открытие «DK» будет приятным сюрпризом.

Если коротко, авангардная кухня — это феерическое сочетание классических и ультрасовременных рецептов, неслыханные доселе технологии приготовления блюд и невероятные комбинации на первый взгляд несочетаемых ингредиентов.

Для воплощения решения Иранты Дюваж в Украину пригласили популярного и известного в Европе шеф-повара Дэвида Кикиллуса (название ресторана — его инициалы).

Дэвид Кикиллус — победитель многих профессиональных конкурсов, имеет опыт работы в ведущих модных ресторанах Германии и Испании. В частности, в течение последних пяти лет он работал в двухзвездочных европейских ресторанах Michelin. Дэвид способен удивлять и восхищать своими шедеврами и вкус и зрение.

Сам Дэвид Кикиллус, автор и создатель большинства блюд, шутит: «Это как классный секс. Хочется возвращаться, чтобы почувствовать это несравненное удовольствие вновь и вновь…»

Новый ресторан имеет зал площадью 300 кв. м и способен разместить до 120 гостей. Кроме того, отель «Ramada Encore», находящийся на Столичном шоссе, имеет удобную парковку на 600 авто.