
Эндрю Хейнс назначен шеф-поваром новой гостиницы «Park Inn by Radisson, Роза Хутор» (Сочи, Красная Поляна). Англичанин по происхождению уже 20 лет работает в ресторанах при отелях категории 4-5 звезд в Великобритании и Болгарии. Кроме того, Эндрю имеет большой опыт и в сфере выездного обслуживания, таким образом, накрыть роскошный стол он может практически в любом месте.
В «Park Inn by Radisson, Роза Хутор» он возглавил команду баварского пивного ресторана «Bierkeller». Эндрю Хейнс предлагает своим гостям самые разнообразные блюда: курочку в темном пиве, стейк из говядины, большой выбор баварских сосисок, традиционный яблочный штрудель и многое другое.
«Шеф-повар — это не профессия, это образ жизни! — говорит Эндрю Хейнс. – Образ жизни, когда ежедневная работа превращается в творчество».
Напомним, что прием путешественников «Park Inn by Radisson Роза Хутор», первый отель международного бренда на курорте «Роза Хутор», начнет с 8 марта. Отель расположился в непосредственной близости от подъемников «Роза Хутор»: дорога пешком от гостиницы до подъемника займет всего лишь 5 минут. Всего в гостинице 211 комфортабельных номеров, в числе которых 16 люксов, 12 номеров категории Бизнес, а также номера для гостей с ограниченными возможностями. Все номера оснащены ЖК телевизором с диагональю 42 дюйма, бесплатным высокоскоростным доступом в Интернет, индивидуальным климат-контролем, сейфом и т.д. К услугам гостей также будут доступны пивной ресторан «Bierkeller» (единственный ресторан на курорте, где подаются традиционные баварские блюда), просторный лобби-бар, развлекательная зона, фитнес-зал, зона для хранения лыж и спортивного инвентаря, а также бар с террасой (на 120 гостей) и видом на горную реку Мзымту.