Работа под брендом: с чего начать? Гостиничный рынок Украины растет стремительными темпами и это обусловлено не только проведением Евро 2012, но и увеличением привлекательности региона как перспективного сегмента.

    Иностранные инвесторы готовы предоставить финансы для строительства отелей в Украине, но какие документы и гарантии они ожидают получить от своих потенциальных партнеров, которые вовлекают их в проект?

• Информационный тизер на английском (немецком, французском и т.д.) языке.
• Право владения на участок, права на застройку. Прозрачная структура владения.
• Удачное (оправданное) месторасположения участка проекта.
• Описание участников проекта (партнеров).
• Описание и объяснение возможных рисков проекта.
• Финансовые обязательства украинских партнеров.
• Реалистичная цена.
• Примеры предыдущих успешных проектов партнеров/девелоперов. Опыт работы с отраслевыми (отельными) проектами.

 

    На первое место на стадии переговоров выходит бизнес-план. К сожалению не все, даже самые опытные бизнесмены, придают этому аспекту достаточно внимания. Оптимальный бизнес-план должен состоять из 5 разделов: Вступление (Описание проекта и задания); Месторасположение (Описание территории, транспортной развязки, возможного спроса, пригодности под отель); Рынок (Описание рынка планируемого отеля и конкурентов); Продукт (Позиционирование, дизайн, рекомендации); Финансовый прогноз (Просчет расходов и планирование прибыли).

    Самыми важными критериями для кредитования отельных проектов являются (по 5-ти бальной системе оценки, где 5 – самый важный):

Девелопер (опыт и надежность) – 5

Месторасположения – 4.8

Бренд – 4.5

Уникальная концепция – 3.7

    Стоит подробнее остановиться на рассмотрении такого критерия, как бренд. На данный момент в стране работают 4 международных отельных оператора – это InterContinental, Hayatt, Radisson и BestWestern. В процентном соотношении это составляет около 1% от общего количества отелей – самый низкий показатель в Восточной Европе.

    Как известно, привлечение оператора имеет ряд преимуществ:

Инвестиционная поддержка - сотрудничество на этапе разработки концепции, проекта и строительства.

Pre-opening – инвестор, банк, генподрядчик и профессиональный оператор составляют гарантию успеха.

Время – известный бренд создаст положительный имидж намного быстрее, гостиница получает мгновенный резонанс.

Эффективность – управляющая компания (УК) «знает как». Деятельность предприятия изначально нацелена на достижение экономических показателей.

    Преимущества международных гостиничных операторов:

Финансирование - Доступ к международным финансовым институтам.

Маркетинг - Международное покрытие; Лояльность и доверие к Бренду.

Операции - Стандарты деятельности; Проверенная система контроля; Доступ к международным ресурсам

    Конечно же помимо преимуществ, есть и недостатки такого сотрудничества:

• Расходы на управление.
• Потеря контроля для собственников.
• Длительность контракта (ограничения в продаже бизнеса).
• Состояние «Открытого чека».
• Подверженность международным претензиям.
• Необходимость следования иностранному законодательству.

    При этом у собственника есть свое мнение по отношению к работе оператора. Например, то, что гостиничный бизнес не требует особых навыков и знаний, а соответственно оператор – это лишние затраты. Еще одним ошибочным мнением является то, что оператор должен давать гарантии и брать часть инвестиционных затрат на себя.

То есть мотивы и ожидания собственника такие:

• Экономические цели по управлению активом.
• Распределение финансовых рисков с Оператором.
• Максимизация гарантий.
• Оптимальная гибкость со стороны Оператора.
• Прозрачные и понятные механизмы контроля, влиятельность.

В свою очередь оператор ожидает:

• Полное и эксклюзивное право на управление без участия Собственника.
• Минимизация финансовых рисков и гарантий.
• Видения и стратегическая потребность развития портфолио в данный момент и в конкретном регионе.

    Следует отметить что потребители более лояльно относятся к известным брендам и ожидают от них стандартизированное и постоянное качество, международное покрытие, безопасное и простое бронирование, использование программ лояльности.

    Подводя итоги, можно обобщенно сказать о критериях успешности работы под сетевым именем:

• Полное принятие точки зрения Оператора, его рекомендаций и методов ведения деятельности.
• Доверие и уважение к Оператору и в свою очередь формирование уважения и доверия Оператора к себе.
• Принятие четко установленных правил и обязанностей, описанных в договоре.
• Следование операционным процедурам и стандартам управления, установленным франчайзером.
• Интеграция в сеть путем внесения в бизнес новых идей и постоянного вкладывания усилий в бизнес.

 

 

http://hoteliero.com.ua