Сейчас на сайте — Вакансий: 0, Резюме: 965

Типология номеров, питания и дополнительных услуг отеля

← →
Типология номеров, питания и дополнительных услуг отеля Типология номеров, питания и дополнительных услуг отеля Растущая конкуренция на гостиничном рынке приводит к увеличению значимости дополнительных услуг, которые превращаются в изюминку гостиницы, фактор привлечения клиентов. Гостиничный продукт – сочетание материального и интеллектуального продукта, работ и услуг, предоставляемых в современном отеле.

 

Типология гостиничных номеров

по вместимости:

- одноместные

- двухместные

- трехместные

по количеству комнат:

- однокомнатные

- двухкомнатные

- трехкомнатные

 

по назначению:

- standart – базовый вариант

- appt – площадь не менее 45 м2, многокомнатный, отдельная кухня с бытовой техникой

- suite – площадь не менее 45 м2, многокомнатный, без кухни

- family-room – многокомнатные многоместные

- cottage – размещение в отдельно стоящем здании малой этажности, более 1 номера

- villa – здание малой этажности, 1 номер,

- bungalow – вилла летней постройки

- duplex – 2-х уровневые номера

- triplex – 3-х уровневые номера

- business – номера с техническими средствами для работы

 по наличию удобств (душ, умывальник, W/C):

- удобства в номере (в/у)

- частичные удобства (ч/у)

- удобства в блоке (2+2, 1+2)

- без удобств (на этаже, территории)

 Питание – комбинация процессов производства, продажи и сервисного обслуживания гостей на предприятии общественного питания при отеле.

- ресторан

- кафе

- закусочная

- буфет

- столовая

- бар

Типы питания:

- b/b bed and breakfast - завтрак

- h/b half-board - полупансион

- f/b full board – полный пансион

- AI all inclusive – все включено (без напитков)

- UAI ultra all inclusive – все включено с напитками местного производства

- excellent all inclusive – все включено со всеми напитками

 Типы "все включено" работают не круглые сутки

Дополнительные услуги

Растущая конкуренция на гостиничном рынке приводит к увеличению значимости дополнительных услуг, которые превращаются в изюминку гостиницы, фактор привлечения клиентов.

Гостиничный продукт – сочетание материального и интеллектуального продукта, работ и услуг, предоставляемых в современном отеле.

Дополнительные услуги:

- Room-service – обслуживание в номерах

- спорт (фитнесс, сауна, бассейн)

- оздоровительные (массаж, солярий)

- досуговые (дискотека, боулинг)

- Help-service – няня, химчистка, такси, прачечная

- Business – конференц-зал, связь, обменный пункт

- познавательные (экскурсионное бюро, переводчики)

Материальные компоненты:

- инфраструктура отеля (площадь, бассейн)

- интерьеры

- питание

Нематериальные услуги:

- атмосфера в гостинице

- сервис

- дружелюбие

Уровни гостиничного продукта:

- уровень отдельных гостиничных услуг (размещение, питание, дополнительные услуги)

- комплекс отдельных гостиничных услуг (размещение + питание + дополнительные услуги)

- расширенные гостиничные услуги (размещение + питание + дополнительные услуги + транспорт + природа)


 Источник статьи: www.profitobject.com


Категория:
Новости отелей
Теги:
услуги в отеляхТипология номеров
Администратор, 12.01.2010

Оставить комментарий

E-mail:

Комментарий:

Обновить
Введите знаки с картинки: