Сейчас на сайте — Вакансий: 99, Резюме: 964

Бізнес тренер готельно-ресторанної сфери, туризм

Вікторія Буник

,

Дата добавления 29.03.2013
Заработная плата Договорная
Занятость временная/проектная работа
Образование Среднее образование

Дополнительная информация


З 2008 року- до тепер. Бізнес-тренер готельно-ресторанної сфери, туризму. Експерт з якості надання послуг.

Тренінги

Пройдені тренінги
1)Хаускіпінг та інженерна служба.
Тренер: Эвелин Каринополо, міжнародний консультант в сфері Хаускіпінгу, замісник директора служби Хаускіпінг, Athens Hilton. Греція.
2)Лідерство і управління
Тренер: Інесcа Єрмішкіна, консультант в сфері гостинності, засновник консалтингової компанії «Лідерс2Лідерс»
3)Особистий тайм-менеджмент, стрес – менеджмент
Тренер: Рудольф Клапп, директор підрозділу міжнародної школи готельного бізнесу Institute for Hospitality Management, Німеччина
4)Мотивація, корпоративна культура фірми
Тренер: Константин Харський, генеральний директор компанії «Цільне управління для бізнесу»
5)Роль програм лояльності в формуванні клієнт орієнтованої компанії. Типи програм лояльності: бонусні, дисконтні тощо.
Тренер: Леонід Лаврентьєв, директор по розвитку компанії Lifestyle Marketing
6)HR (підбір, адаптація, атестація, навчання, звільнення персоналу)
Тренер: Аксель Дональд, засновник і директор консалтингової групи в сфері управління туристичними і готельними об’єктами ProLeisure B.D. GmbH
7)Управління в готелі: методи управління; фактори, що впливають на якісне управління
Тренер: Ірина Барабанова, директор по гостинності Reikartz Hotel Management
8)Концепція, структура і стратегія розвитку ресторану. Ключові фактори для успіху ресторану.
Тренер: Жан-Жорж Плонер, засновник і член правління європейського клубу рестораторів «Leaders Club Deutschland»
9)Як ефективно організувати роботу на кухні? Якою повинна бути система кожнеденного звіту на кухні?
Тренер: Алан Огден (2 зірки мішлен), шеф-повар ресторана класу «преміум» - King Kamehameha Suite, Франкфурт
10)Майстер-клас «Маленькі секрети шеф-повара на кожний день – як приготовити блюдо для кожного гурмана»
Тренер: Алан Огден (2 зірки мішлен), шеф-повар ресторана класу «преміум» - King Kamehameha Suite, Франкфурт
11)Творчий майстер-клас «Нестандартні ситуації і клієнтоорієнтованість»
Тренер: Ірина Барабанова, директор по гостинності Reikartz Hotel Management
12)Майстер-клас «Все про пиво»
Екскурсія на міні-пивоварню завод «Reikartz» в Миколаїві
13)Майстер-клас «Все про новинки, тенденції та моду в в сфері F&B»
Тренер: Маріна Єрмилова, засновник компанії «Sweеt Home»
14)Майстер-клас «Все про сир»
Компанія: Jahn Jensen Group
15)Майстер-клас «Все про вино»
Компанія: «Колоніст»
16)Служба прийому та розміщення, бюджетування
Тренер-консультант : Наталья Слепцова, компанія BigTree, консультант в області Служби прийому та розміщення
17)Робота зі скаргами клієнтів. Вирішення конфліктних ситуацій
Тренер: Ірина Барабанова, директор по гостинності Reikartz Hotel Management
18)Специфіка роботи з VIP-клієнтами
Тренер: Ірина Барабанова, директор по гостинності Reikartz Hotel Management
19)Майстер-клас роботи з системою Servio Hotel Management System
Тренер: Ігор Гречко, директор по развитку компанії Expert Solution
20)Брендинг, маркетинг и реклама
Тренер: Сергій Митрофанов, генеральний директор Brandflight, Москва.
21)Структура відділу продаж, активні продажі, холодні дзвінки апселлінг і кросс-селлінг.
Тренер: Тамара Афоніна, старший менеджер відділу продаж і маркетингу Swissotel Krasnye Holmy, Москва
22)Структура відділу маркетингу. Ідеальний сейлз-менеджер. PR
Веб-маркетинг
Тренер: Тамара Афоніна, старший менеджер відділу продаж і маркетингу Swissotel Krasnye Holmy, Москва
23)Власний продукт, конкуренти, успішні продажі, апселлінг и кросс-селлінг, внутрішні комунікації, рекламна компанія і кризисний PR.
Тренер: Ольга Кругляк, менеджер по навчанню і розвитку персоналу в Росії і країнах СНГ Swissotel Hotels & Resorts
24)Проектування готелю, ресторану
Тренер: Франсуа Рейкарц, головний архітектор Reikartz Hotel Management
25)Дизайн і ремонт, стиль
Тренер: Галина Чмона и Артем Юрченко, дизайн-студія C&Y studio
26)Організація служби безпеки на підприємстві
Тренер: Кашутін, директор служби безпеки Reikartz Hotel Management
27)Стандартизація та оптимізація підприємства. Розроблення стандартів для фірми.
Тренер: Ірина Барабанова, директор по стандартизації
28)Тренінг Тренерів - сертифікація
Тренер: сертифікований бізнес тренер Вікторія Корчагіна
29)IT-коммуникація
Тренер: Юліан Сколоздра, IT-директор Reikartz Hotel Management
30)Вербальні і невербальні комунікації
Тренер: Вікторія Корчагіна
31)«Порівняльний аналіз правового статусу діяльності туристичних операторів та готелів в Україні та Австрії/ ЄС»
Тренер: Курт Рьок, Відень, Австрія
32)«Особливості курортів та готелів Греції, Кіпру, Хорватії, Чорногорії, ОАЕ, Тунісу, Таїланду»
Сертифікація по праву продажу таких туристичних напрямків : Греція, Кіпр, Хорватія, Чорногорія, ОАЕ, Туніс, Таїланд
33)«Корпоративні продажі»
Тренінгова компанія «Big Tree»
34)«Активні продажі в туризмі»
Тренер: Валерій Глубоченко
35)«Методи продажу у туризмі і робота зі складним туристом»
Тренер: Юлия Алексеєва
36)«Специфіка продажу ексклюзивних туристичних продуктів»
Тренер: Елена Воробей
37)«Організація відділу продаж в туристичній компанії»
Тренер: Юлия Алексеєва
38)«Управління Персоналом туристичної компанії»
Семінар в рамках виставки «АЛТУ»
39)«Мотивація персоналу в кризовий час»
Семінар в рамках виставки «АЛТУ»
40) Методи продажу по техніці «СПІН»
Тренінгова компанія «Big Tree»
Також прослухала більше 30-ти вебінарів.

Мої програми
•система міні-тренінгів для служби СРС
•Чому важливо звертатись до клієнта по імені?»
•«Тренінг тренерів»
•«Активні продажі»
•«Мова жестів»
•«Ораторське мистецтво»
•«Оптимізація та стандартизація бізнесу»
•«Що таке стандарт?»
•«Тренінг для адміністратора готелю»
•«Тренінг для покоївок»
•«Готельний бізнес»
•«Менеджер по туризму»
•«Відкриття тур фірми»
•«Ніжні продажі – метод спін»
•«Робота зі складними клієнтами»
•«Телефонний етикет»
•«Взаємодія відділів»
•«Як продавати дорогі послуги?»
•«Техніки продаж»
•«Як успішно провести співбесіду»
•«Нештатні ситуації»
•«Вирішення конфліктних ситуацій»
•«Психологія управління»
•«Особливості поведінки клієнтів різних країн»
•«Вплив іміджу на життя та роботу»
•«Мистецтво консьєржа»
•«Welcome тренінг»
•«Як побудувати успішну кар’єру»
•Тренінг для ресторанної служби
•«Активні продажі у туризмі»
Та ще багато інших програм.

Усім готелям пропонуємо співпрацю на договорній основі. Про умови співпраці Ви зможете прочитати на сайті у розділі корпоративна пропозиція http://tcvb.com.ua/


Контактная информация

E-mail: olena@twosun.com.ua

Похожие резюме

Должность Имя ЗП Регион Дата
Менеджер по персоналу гостиницы, начальник службы охраны (безопасности) Вадим Червонный Договорная Киев 31.10.16
Администратор (рецепшн) Anna Moskalets Договорная Харьков 03.02.13
Менеджер отдела Константин Барыбин Договорная Киев 12.11.12
Менеджер по развитию/по персоналу/Администратор Марина Лоян 3500 UAH Киев 20.04.12